Birre

30 settembre 2015

12039130_10205759396402957_7015460674968119266_oAbbiamo realizzato tre birre. Una American Pale Ale, la Mà-Tì, birra dal corpo medio, buona luppolatura, schiuma persistente, alc 5,9% . La Ruà, una Black IPA, birra da 7,5% Alc., scura, spiccata luppolatura americana. E infine la Cèleza, birra beverina, stile Helles, aroma fruttato e speziato, dovuto a nobili luppoli tedeschi. Chiara, brillante, schiuma molto persistente. Finale amaro deciso ma non invasivo.